À la ferme, les veaux boivent du lait en poudre dans un seau comme un chien (bien sûr, le lait de la mère est exclusivement réservé à la consommation humaine!). Les veaux sont supposés téter et boire du lait avec la tête tournée vers le haut, conformément à la nature. Cela facilite leur digestion.

Nous avons donc acheté des biberons et une préparation spéciale. Nous les avons nourris 6 fois par jour, d'abord à la main, puis nous avons mis au point un moyen de bien accrocher les biberons au mur.  

Nous avions une vache, Pluche, âgée de plus de 19 ans, qui n'avait jamais eu de veau auparavant, elle a pris Chronos et les autres mâles sous son aile. Elle leur a beaucoup appris et les a pris en charge. 

Hermès est né avec un cœur incomplet, son cœur n'était pas complètement développé. Il avait des difficultés à respirer et quand il buvait le lait, il s'arrêtait pour respirer, en se noyant presque à chaque fois qu'il mangeait. 

Nous avons contacté un vétérinaire en Belgique, spécialisé dans les bovins et les chevaux. Il nous a recommandé des médicaments pour le cœur et des vitamines pour aider son cœur à se développer. Inutile de dire que, même si Hermès n’avait pas un cœur bien développé, il avait un immense cœur émotionnel et il a capturé le nôtre. 

Nous avions peur qu'Hermès ne s’en sorte pas mais nous avons jamais abandonnés. Bien que sa progression ait été plus lente que celle de Chronos , il est devenu aussi grand que lui. Hermès est très amical et adore quand on lui prête de l’attention, de l’amour et des soins. Les deux frères sont toujours ensemble, parfois même dans un seul box (qui est conçu pour un cheval, pas deux taureaux!)

En été, nous suspendons de vieux draps devant les boxs de la grange et des abri pour donner de l'ombre aux animaux. Hermès aime toujours faire un trou dans ces draps afin de pouvoir encore voir à l'extérieur. Il aime l'ombre et avoir moins de mouches, mais il aime toujours avoir une «fenêtre» pour regarder passer les voitures.

Bien que la pensée commune soit qu'aucun animal n'est tué pour fabriquer du lait ou du fromage, cela ne pourrait pas être plus éloigné de la vérité. A la fin, chaque animal meurt bien avant son heure. Veuillez ne pas soutenir ces industries cruelles et abandonner les produits laitiers en faveur du végétaliennes à base de plantes.